Altre prelibatezze, Brunch, contributi, Dolci, Vai golosi

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente
samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente
samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente
samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente
samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

#DelicesFourmeAmbert

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

 

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

Le samoussa est un beignet originaire du sous-continent indien et du Pakistan.

De forme triangulaire il est composé d’une fine pâte de blé qui enrobe une farce traditionnellement faite de légumes ou de viande et d’épices.

Je vous propose un dessert de mon cru, une version de samoussa avec pour vedette bien sûr, la Fourme d’Ambert.

Ce fromage est ici sublimé par des fruits de mon enfance camerounaise, mangue et noix de coco ainsi que de chocolat noir.

Ce dernier souligne au mieux le caractère du fromage et apporte de l’onctuosité à un dessert dont le mélange des goûts et des textures surprend et met la bouche en joie.

Régalez-vous…

Voir aussi les petites pizzas de banane plantain aux figues fraîches, e le panais aux deux cuissons

 

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

A 16 samoussas sucrés

Tempo di preparazione 20 minuti

Tempo di cottura : 4 minuti

 

 

Quello che vi serve

- 150 g Fourme Ambert

- 8 grandes feuilles rondes de brick

- 1 plaque de chocolat de 100 g

- 100 de noix de coco râpée

– La moitié d’une belle mangue bien mûre

– Du miel

– Du sucre glace

– Un oeuf

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

Preparazione della ricetta

– Préchauffer le four à 190°

– Préparer et réserver: 16 carrés de chocolat noir, des morceaux de mangues et de Fourme d’Ambert

- Tagliare la sfoglia a metà

- Piegare ogni mezzo foglio in una banda

- Togliere la fine del nastro equivalente a un cucchiaino di noce di cocco, un quadrato di cioccolato fondente un pezzo mancante e una piccola parte di Fourme d'Ambert

- Sollevare prodotto foglio ermeticamente forte.

- Piegare il foglio di pasta formando un triangolo.

- Ripetere l'operazione fino alla fine del foglio.

- Chiudere il samoussa incollando le estremità con un uovo sbattuto.

- Pennello 16 samosa con il restante uovo sbattuto

- Cuocere per 4 minuti a 190 °

 

E 'pronto ... Così, voi, le sucre glace et le miel à volonté 🙂

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

Per realizzare le mie parole ...

Realizzare i vostri samosa. Vedere queste illustrazioni molto di insegnamento nel qui (grazie) https://latabledeliz.files.wordpress.com/2017/03/pliage-brick.jpeg?w=720

 

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

samosa avidi Fourme d'Ambert, frutto della mia infanzia e cioccolato fondente

 

Consigli / consigli / varianti

È possibile godere di questo dessert come è sorprendente, innaffiamento miele o apprezzato con zuppa mango con calce o Una tazza per due .

 

 

#DelicesFourmeAmbert

 

registrare

registrare

registrare

registrare

registrare

registrare

registrare

PrintFriendlyTumblrEmail