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La torta de mi hermana. (Con su collar collar y crema batida casera con jengibre y almendras)

La torta de mi hermana. (Con su collar collar y crema batida casera con jengibre y almendras)
La torta de mi hermana. (Con su collar collar y crema batida casera con jengibre y almendras)
La torta de mi hermana. (Con su collar collar y crema batida casera con jengibre y almendras)
La torta de mi hermana. (Con su collar collar y crema batida casera con jengibre y almendras)
La torta de mi hermana. (Con su collar collar y crema batida casera con jengibre y almendras)
La torta de mi hermana. (Con su collar collar y crema batida casera con jengibre y almendras)

Le gâteau de ma sœur

Avec sa collerette de fraise, chantilly maison au gingembre et amandes

Hoy, Es mi cumpleaños,

Je me fais grandement plaisir🙂

 

 

 

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

 

Hola Queridos todos,

Il y a quelques jours, je me suis régalée avec un gâteau réalisé par ma petite soeur. Nous avons le virus de la cuisine dans la famille !

J’ai demandé ou plutôt exigé d’avoir La recette. Comme elle me l’a révélé, c’est un simple gâteau au yaourt qu’elle a légèrement modifié.

En efecto, se utiliza un yogur o la pesca y el rsquo; albaricoque en lugar de la Naturaleza. Se añade polvo y rsquo; harina de trigo almendra y aroma agradable todo con nuez moscada y una pizca de canela.

J’ai scrupuleusement suivi sa recette en y rajoutant des touches de couleurs (fresa, azúcar en polvo, almendras) y un poco de jengibre para celebrar mi cumpleaños! Y si, Nací 26 avril et voici mon cadeau d’anniversaire, uno me hago y compartir con ustedes, “el pastel de mi hermana”.

 

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

 

Matériel utilisé

1 moule pour kouglof de 25 cm de diamètre

– 2 saladiers

Une poche à douille

 

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

 

 

Preparación : 15 minutos

Hornear : 35 a 40 minutos

Lo que usted necesita

– 1 pot de yaourt au fruit ( à la pêche)

– 1 pot d’huile neutre (girasol)

– 1 pot de poudre d’amande

– 1 y 1/2 de sucre

– 3 pots de farine

– 1 sachet de levure de 11 gramo

– 3 gros œufs

De la noix de muscade fraichement râpée ( l’équivalent d’une petite cuillerée à café

Un peu de cannelle (la 1/4 d’une cuillerée à café)

 

Ce que j’ai rajouté

Des fraises (une vingtaine)

De la crème chantilly maison (au gingembre)

Des amandes effilées

– Azúcar en polvo

-Du gingembre en poudre pour la chantilly ( la 1/4 d’une cuillerée à café)

 

Preparación de la receta

– Mezclar el yogur y el azúcar. Añadir gradualmente a medida que los huevos, la levadura y la harina, ensuite le pot d’huile et la poudre d’amande, nuez moscada y canela frutos secos

– Batir la y rsquo; dispositivo de máxima aireación.

Verser la pâte homogène dans un moule préalablement beurré et faire cuire 35 à 40min à 180°, convección.

 

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

 

– Deja que el pastel se enfríe

– el regreso ( poner en rsquo; a)

– Espolvorear con azúcar glas.

– Llenado de la torta de cráter batida

– Hacer un collar de fresas y espolvorear con d & rsquo; almendras.

Es bueno ! ! bueno bueno ...

 

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

 

crema batida (au gingembre)

crema batida es un batidor aireado fría y dulce. Es la base de muchas preparaciones.

Podemos endulzar el inicio o el final.

 

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

 

Preparación 10 Minnesota

Hornear : cru

– 60 cl de crema con un mínimo 30 % grasa (poco más ligero, o grueso)

– 60 g azúcar glas o azúcar en polvo

– Poner el recipiente en el congelador durante 15 min, la crema en el refrigerador.

– Verter la crema en el tazón y batir suavemente con un batidor de modo mecánico que y rsquo; se hace que y rsquo; se eleva (me, He utilizado un batidor manual de. Qué deporte…:-) )

– Añadir el azúcar, jengibre, cuando la crema sigue siendo la nieve

– Deje de funcionar tan pronto como Cream & rsquo; que es a la vez firme y suave y forma un pico o al final del látigo.

 

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

 

 

 

 

 

 

 

La torta de mi hermana

La torta de mi hermana

 

 

 

 

 

 

 

Consejos / consejos / variantes

* Para estar seguro (mi) éxito de su batida cada vez, Coloque el recipiente que contiene la crema en un recipiente más grande con cubitos de hielo y un poco de agua..

 

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