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夏饼比萨饼, 百里香花园

夏饼比萨饼, 百里香花园
夏饼比萨饼, 百里香花园
夏饼比萨饼, 百里香花园
夏饼比萨饼, 百里香花园
夏饼比萨饼, 百里香花园

Cette recette est dédiée à Valérie NM

Dont j’aime la plume aventureuse… 🙂

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

 

Quelques légumes oubliés…


 

Qu’est-ce que j’ai dans mon réfrigérateur ?

Une pâte feuilletée pur beurre

Quelques légumes oubliés qui ne payent pas de mine

Mais qui sublimés avec bonheur

Rendront le sourire à nos ventres qui crient famine !

BN纳特

该 26 juillet 2016

 

 

 

夏饼比萨饼, 百里香花园

 

 

到 2 到 6 人

准备时间 : 20 分钟

烹调时间 : 10 到 12 分钟

你需要什么

– 2 西葫芦

– 2 carottes

– 1 pâte feuilletée pur beurre

– 3 到 4 cuillères à soupe de pulpe de tomate

Du thym frais (就我而言, celui du jardin)

– 橄榄油 (2 cuillères à soupe)

– 元件

Poivre du moulin (3 poivres)

 

配方的研制

Laver les légumes puis éplucher les carottes

Dans 2 récipients différents, couper en biais, d’une épaisseur d’environ 5 到 8 mm les courgettes non (pelées) et les carottes

Faire cuire les carottes dans une grande poêle avec un ½ verre d’eau pendant 5 分钟

Ajouter les courgettes et un peu d’eau si nécessaire et laisser mijoter le tout encore 5 minutes en surveillant bien pour que les légumes n’attachent pas à la poêle

Saler les légumes puis les laisser refroidir pendant 5 分钟

 

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

 

Préchauffer le four à 180 ° (对流)

Étaler la pâte feuilletée sur un plat à pizza et avec une fourchette, faire de petits trous sur toute la surface pour éviter la formation de cloques pendant la cuisson.

Disposer harmonieusement et dans cet ordre sur la pâte, les légumes, la pulpe de tomate, l’huile d’olive, le poivre du moulin et le thym que vous parsemez à volonté. Les légumes étant déjà salés, je n’ai pas ajouté de sel à cette étape

 

 

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

 

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

 

– 烤 10 到 12 分钟 (selon la puissance de votre four)

 

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

 

Cette tarte est simple à réaliser. Elle est très parfumée, les légumes sont légèrement croquants et la pâte craquante !!!

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

 

 

 

 

 

 

 

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

夏饼比萨饼

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提示/咨询/变种

* Si vous n’avez pas de thym frais, celui séché du commerce fera très bien l’affaire ou encore des herbes de Provence

 

夏饼比萨饼

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