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torta de verão como de pizza, jardim tomilho

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Cette recette est dédiée à Valérie NM

Dont j’aime la plume aventureuse… 🙂

torta de verão como de pizza

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Quelques légumes oubliés…


 

O que tenho em minha geladeira ?

Une pâte feuilletée pur beurre

Quelques légumes oubliés qui ne payent pas de mine

Mais qui sublimés avec bonheur

Rendront le sourire à nos ventres qui crient famine !

BN Nath

O 26 juillet 2016

 

 

 

torta de verão como de pizza, jardim tomilho

 

 

Para 2 para 6 pessoas

O tempo de preparação : 20 minutos

Tempo de cozimento : 10 para 12 minutos

O que você precisa

– 2 courgettes

– 2 carottes

– 1 pâte feuilletée pur beurre

– 3 para 4 cuillères à soupe de pulpe de tomate

Du thym frais (pela minha parte, celui du jardin)

– Azeite (2 cuillères à soupe)

– Célula

Poivre du moulin (3 poivres)

 

Preparação da receita

Laver les légumes puis éplucher les carottes

Dans 2 récipients différents, couper en biais, d’une épaisseur d’environ 5 para 8 mm les courgettes non (pelées) et les carottes

Faire cuire les carottes dans une grande poêle avec un ½ verre d’eau pendant 5 minutos

Ajouter les courgettes et un peu d’eau si nécessaire et laisser mijoter le tout encore 5 minutes en surveillant bien pour que les légumes n’attachent pas à la poêle

Saler les légumes puis les laisser refroidir pendant 5 minutos

 

torta de verão como de pizza

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Préchauffer le four à 180 ° (convecção)

Étaler la pâte feuilletée sur un plat à pizza et avec une fourchette, faire de petits trous sur toute la surface pour éviter la formation de cloques pendant la cuisson.

Disposer harmonieusement et dans cet ordre sur la pâte, les légumes, la pulpe de tomate, l’huile d’olive, le poivre du moulin et le thym que vous parsemez à volonté. Les légumes étant déjà salés, je n’ai pas ajouté de sel à cette étape

 

 

torta de verão como de pizza

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torta de verão como de pizza

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– Asse por 10 para 12 minutos (selon la puissance de votre four)

 

torta de verão como de pizza

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Cette tarte est simple à réaliser. Elle est très parfumée, les légumes sont légèrement croquants et la pâte craquante !!!

torta de verão como de pizza

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torta de verão como de pizza

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Dicas / conselhos / variantes

* Si vous n’avez pas de thym frais, celui séché du commerce fera très bien l’affaire ou encore des herbes de Provence

 

torta de verão como de pizza

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