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Variations autour d’un même thème: Kugelroll (nuages en bouche)

Variations autour d’un même thème: Kugelroll (nuages en bouche)
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Variations autour d’un même thème: Kugelroll (nuages en bouche)
Variations autour d’un même thème: Kugelroll (nuages en bouche)
Variations autour d’un même thème: Kugelroll (nuages en bouche)

 

Billes de coco

Billes de coco

 

 

 

Kugelroll (nuages en bouche)

logo-defi-juin-2016_petit

Cette recette participe au défi du mois de juin « Compile-moi un menu ».

CMUM, eine kulinarische Herausforderung wird von Seb erstellt http://poivreseb.fr und seine zugehörige Nath http://www.cuisine.voozenoo.fr

DIE HERAUSFORDERUNG Monat : “Vorspeisenbuffet Abendessen”

https://compilemoiunmenu.wordpress.com

 

Billes de coco

Billes de coco

 

 

Mama D, cette recette est pour toi.

Préparée quelques heures avant la rupture du jeûne et gardée au frais, elle ravira ton palais et celui de tes coreligionnaires…

C’est une recette sans cuisson, simple à réaliser, rafraîchissante et originale qui complètera bien ou remplacera 🙂 pourquoi pas, les incontournables pâtisseries orientales …(juste un jour ou deux, bien sûr) !!!

Bon ramadan à Toutes et à Tous ceux qui le fêtent.

Une pensée aussi pour Samira M, Samira C.A, Leïla, Zohra, Awa, Loubna, Manessia, Maïmouna, Xavier A, Oumar…et tous ceux que je n’ai pas cités…

Billes de coco

Billes de coco

 

Kugelroll

Kugelroll

Nicht, sie sammeln nicht schäumen

Aber eine Menge

Köstliche süße Dinge ...

BN Nath

Die 17/06/2016

(Avec un clin d’œil hilarant à Sandrine P et Virginie G qui sauront de quoi il retourne 🙂 🙂

Kugelroll

für ca. 75 billes de noix de coco

Zubereitung : 50 Minuten

Baking : cru

Was Sie brauchen

– 500 g Kokosraspeln

– 1 kg de fromage blanc

– 200 g de sucre blanc

 

Pour l’enrobage et l’accompagnement

– 50 g de noix de coco

– 100 g de pralin ou de pépites de nougatine (noisettes et amandes concassées et caramélisées)

– 50 Haselnüsse g Boden

– Obst Ihrer Wahl (Erdbeeren, Mangos…)

– Vermicelli Süßwaren Regenbogen Himmel (keine künstlichen Aromen)

– Liebling

 

Andere Maßnahmen, um Ihnen zu helfen erreichen

100g Kokos / 40g Zucker / 2 EL Frischkäse / about 15 Ball

200g Kokos / Zucker 80 g / 4 EL Käse / about 30 Ball

300g Kokos / 120g Zucker / 6 Esslöffel weißer Käse / about 45 Ball

400g Kokos / 160g Zucker / 8 Esslöffel weißer Käse / about 60 Ball

 

Herstellung der Rezeptur

– In einer Schüssel, Entfernen Sie den Kokosraspeln, 10 Esslöffel dicke Frischkäse und Weißzucker

– Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel, eine Gabel oder ein Spatel, bis eine homogene Paste

 

Kokosnusspaste

Kokosnusspaste

 

– Mit einem Teelöffel, oder sogar die Finger, nehmen Kokos Teig leicht und bilden eine kleine Kugel (die Größe einer großen Kugel) la rouler entre vos mains préalablement lavées et humidifiées

 

Kokosnusspaste

Kokosnusspaste

Kokosnusspaste

Kokosnusspaste

 

– Wiederholen & rsquo; & rsquo Operation; erschöpft Mischung

Sehen Sie das Video Die 28 mehr 2016 E-Leclerc Gonesse. Moments verewigt

Dies ist die Basis arbeiten, um Ihre Phantasie zu entfesseln

 

Variante 1 : Wolken in den Mund

– Putten 50 g Kokosnuss in einem kleinen tiefen Teller vorbehalten.

– Rollen Sie die Kugeln aus Kokosnuss zu beschichten gleichmäßig *(Siehe auch Tipps / Beratung / Varianten)

– Ordnen Sie die Kugeln in Kokos-Service und den Geschmack der Speise

 

Wolken in den Mund

Wolken in den Mund

Wolken in den Mund

Wolken in den Mund

 

 

 

 

 

 

 

Wolken in den Mund

Wolken in den Mund

Wolken in den Mund

Wolken in den Mund

 

 

 

 

 

 

 

 

Variante 2 : Honig Kokos-Kugeln

Drizzle die Variante 1 Honig vor schwelgen

 

Honig Kokos-Kugeln

Honig Kokos-Kugeln

 

Variante 3 : Wolken Kokospraline oder Nuggets nougatine

– setzen 50 g die Praline (Haselnüsse und karamellisierten Mandeln)

in einem kleinen tiefen Teller

– Smear Honig Kokos Kugeln (oder nicht)

– dann rollen die Kugeln in Praline zu beschichten gleichmäßig *(Siehe auch Tipps / Beratung / Varianten)

– Zubereiten und servieren

 

Wolken Praline oder Nuggets nougatine

Wolken Praline oder Nuggets nougatine

Wolken Praline oder Nuggets nougatine

Wolken Praline oder Nuggets nougatine

 

 

 

 

 

 

 

 

Wolken Praline oder Nuggets nougatine

Wolken Praline oder Nuggets nougatine

Wolken Praline oder Nuggets nougatine

Wolken Praline oder Nuggets nougatine

 

 

 

 

 

 

 

mein Favorit. Knackig und knusprig auf der Außenseite, innen weich, ein Genuss !!!

 

Variante 4 : Kokosbällchen mit Nüssen

– setzen 50 g gemahlene Haselnüsse in einer kleinen tiefen Teller

– Smear Honig Kokos Kugeln (oder nicht)

– dann rollen die Kugeln in den Nüssen zu beschichten gleichmäßig ausgewählt *(Siehe auch Tipps / Beratung / Varianten)

– Bereiten Sie und schmecken mit Genuss

 

Kokosnuss Ball Haselnuss

Kokosnuss Ball Haselnuss

Kokosnuss Ball Haselnuss

Kokosnuss Ball Haselnuss

 

 

 

 

 

 

 

 

Variante 5 : Kokos-Kugeln mit Sultaninen

– Nehmen Sie ein paar getrocknete Rosinen in jeder Kugel

– Die Rekonstitution der Ball

Servir et bon appétit

 

Kokos-Kugeln mit Sultaninen

Kokos-Kugeln mit Sultaninen

Kokos-Kugeln mit Sultaninen

Kokos-Kugeln mit Sultaninen

 

 

 

 

 

 

 

 

Kokos-Kugeln mit Sultaninen

Kokos-Kugeln mit Sultaninen

 

J’aime beaucoup, à essayer très vite

 

Variante 6 : Nuages de coco arc-en-ciel : Ce que les enfants adorent par dessus-tout

 

Nuages de coco arc-en-ciel

Nuages de coco arc-en-ciel

Nuages de coco arc-en-ciel

Nuages de coco arc-en-ciel

Nuages de coco arc-en-ciel

Nuages de coco arc-en-ciel

 

 

Nuages de coco arc-en-ciel

Nuages de coco arc-en-ciel

 

Et pourquoi pas cette variante 7 ? : Nuages au miel et fraises fraîches (ou à d’autres fruits)

– Kokosnusspaste, fraise et miel

 

Billes de coco

Billes de coco

 

 

Servir très frais

C’est fondant en bouche !!!

Nous attendons vos commentaires

Racontez-nous vite vos envolées gourmandes

 

Tipps / Ratschläge / Varianten

* Vous pouvez servir la base (pâte de noix de coco, voir plus haut) avec un Mango-Suppe mit Limetten, Ein Becher für zwei, et même associer ces billes à une reife Papaya-Marmelade mit Ingwer ou à un Sésame, ouvre-toi…

* Sie können auch die Beschichtung in einen Gefrierbeutel setzen die Kokoskugeln hinzufügen und sanft schütteln, alles zu mischen, ohne die Kugeln zu verformen. Es ist bequem und schnell ...

* Diese Kokos-Kugeln können für einen Brunch genossen werden, Dessert, oder Snack

* Bientôt, Ich schlage vor, pikante appetitlich Bälle

 

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