La huerta al plato, Entrées, Légumes, Recetas vegetarianas, Comida expreso

Un plato fresco

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Un plato fresco
Un plato fresco

Un plato fresco

 

y dos !!!

Oceane, Louis, Aurélien, léonie, Baptiste, Mathieu, Lucille, Constante, Matteo, Enrique, Lena, pasto, Juliette , Ludmilla, Natanael, melina, Marina, Mathias, Pauline, Matthieu, Joséphine, Matteo, Julie, Dauphine, Coline, Raphaël, pasto, Timothée. (J’espère avoir pensé à tout le monde…)

Para usted, délicieusement,

Nathalie.

Un plato fresco

Un plato fresco

 

A 1 personne (un/e étudiant/e ?) qui veut égoïstement (et à juste titre) se faire du bien… 🙂

 

 

 

Un plato fresco

 

Preparación : 7 minutos

Hornear : cru

 

Lo que usted necesita

– 1 Noire de Crimée (tomate)

– 1 Tomate amarillo

– 1 tomate rouge

– 6 tomates cerises

La moitié d’un oignon rouge

– 2 cucharadas de aceite de avellana

– 1 cucharada de vinagre balsámico

– Sal

– Pimienta molida

 

Un plato fresco

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Preparación de la receta

Laver les tomates

Enlever le pédoncule des plus grosses et les couper en 8 longitudinal y transversal, les tomates cerises en 2

Les disposer dans un bol (celui dont vous vous servez d’habitude pour boire votre café, votre lait ou votre thé)

– Sal

Arroser les tomates du mélange de vinaigre et d’huile de noisette

Placer sur les tomates l’oignon rouge émincé

Poivrer à votre guise

C’est prêt, hum, j’ai faim…

 

Un plato fresco

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Consejos / consejos / variantes

* À servir avec du pain frais, toasté ou grillé

* Cette recette peut être aussi bien une entrée qu’un plat principal

* Vous pouvez remplacer l’huile de noisette par de l’huile de noix. Elle est aussi très goûteuse et parfumée

* Pour concocter des salades, ou d’autres plats simples et savoureux, même avec très peu d’ingrédients, je vous recommande d’user et d’abuser d’huiles parfumées !!!!

 

Un plato fresco

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