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A fresh bowl

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And two !!!

Oceane, Louis, Aurélien, Léonie, Baptiste, Mathieu, Lucille, Constant, Matteo, Henry, Lena, The A, Juliette , Ludmilla, Nathanael, Melina, Marine, Mathias, Pauline, Matthieu, Josephine, Matteo, Julie, Dauphine, Coline, Raphaël, The A, Timothy. (I hope I have thought of everyone ...)

For you, délicieusement,

Nathalie.

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For 1 nobody (un/e étudiant/e ?) qui veut égoïstement (et à juste titre) se faire du bien… 🙂

 

 

 

A fresh bowl

 

Preparation : 7 minutes

Baking : cru

 

What you need

– 1 Crimean Black (tomato)

– 1 Yellow tomato

– 1 tomate rouge

– 6 tomates cerises

La moitié d’un oignon rouge

– 2 tablespoons of hazelnut oil

– 1 tablespoon balsamic vinegar

– Salt

– Ground pepper

 

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Preparation of the recipe

Laver les tomates

Enlever le pédoncule des plus grosses et les couper en 8 in length, les tomates cerises en 2

Les disposer dans un bol (celui dont vous vous servez d’habitude pour boire votre café, votre lait ou votre thé)

– Salt

Arroser les tomates du mélange de vinaigre et d’huile de noisette

Placer sur les tomates l’oignon rouge émincé

Poivrer à votre guise

It's ready, hum, j’ai faim…

 

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Tips / advice / variants

* À servir avec du pain frais, toasté ou grillé

* Cette recette peut être aussi bien une entrée qu’un plat principal

* Vous pouvez remplacer l’huile de noisette par de l’huile de noix. Elle est aussi très goûteuse et parfumée

* Pour concocter des salades, ou d’autres plats simples et savoureux, même avec très peu d’ingrédients, je vous recommande d’user et d’abuser d’huiles parfumées !!!!

 

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