Sobretudo de amadores, Missivas saborosos, Peixes e frutos do mar, Refeição Expresso

Fourme d'Ambert, olive oil

Fourme d'Ambert, olive oil
Fourme d'Ambert, olive oil
Fourme d'Ambert, olive oil

 

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

The vegetable garden to the plate,

What is that I have in my refrigerator,

Nous mangions du poisson

What is that I have in my refrigerator,

Nous succombions

À ces filets de daurade ?

Alors Tiphaine,

Sans aucune dérobade

Permita-se experimentar

The vegetable garden to the plate,

C’est si bon !!!

BN Nath

O 18/12/2015

 

Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

Para 2 para 4 pessoas

Preparação : 5 minutos

Cozimento : 15 minutos

 

O que você precisa

– 2 filets de daurade

La moitié d’un cube de légumes de 15g (7,5 g x 2) ou du bouillon maison sec ou frais

– 2 cuillerées à café d’ail semoule

De l’huile d’olive au basilic

Du basilic frais

De la fleur de sel pour ceux qui n’utilisent pas de bouillon du commerce

Du papier de cuisson

 

Preparação da receita

Préchauffer le four à 220° (convecção)

– Em uma tigela, travailler à la main les filets de poisson en faisant pénétrer dans la chair, la fleur de sel et/le bouillon maison ou du commerce, puis l’ail semoule

Disposer les filets sur le papier de cuisson préalablement posé sur une plaque allant au four

Verser sur chaque morceau de poisson un filet d’huile d’olive

Enfourner et laisser cuire pendant 10 minutes à chaleur tournante et 5 minutes au grill

Dresser, parsemer de feuilles de basilic

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

Dicas / conselhos / variantes

* Recettes liées

tomates cozidos grelhados aromatizado com óleo de oliva e manjericão

bream Placa ensolarado, tomate e manjericão

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* Nem todos os fornos funcionam da mesma forma, les temps que je vous donne ne sont qu’indicatifs et ne sont valables que pour le four que j’utilise.

 

Obrigado

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

Bonnes fêtes !!!!

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

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