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Filets de daurade au four, ail et huile d’olive au basilic

Filets de daurade au four, ail et huile d’olive au basilic
Filets de daurade au four, ail et huile d’olive au basilic
Filets de daurade au four, ail et huile d’olive au basilic

 

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

Tiphaine,

 

Et si à Noël,

Nous mangions du poisson

Et si à Noël,

Nous succombions

À ces filets de daurade ?

Alors Tiphaine,

Sans aucune dérobade

Laisse-toi tenter

Tiphaine,

C’est si bon !!! 

Nath BN

Le 18/12/2015

 

Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

Pour 2 à 4 personnes

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

Ce qu’il vous faut

– 2 filets de daurade

– La moitié d’un cube de légumes de 15g (7,5 g x 2)

– 2 cuillerées à café d’ail semoule

– de l’huile d’olive au basilic

– Du basilic frais

– Du papier de cuisson

 

Préparation de la recette

– Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante)

– Dans un saladier, travailler à la main les filets de poisson en faisant pénétrer dans la chair le cube de bouillon de légumes émietté, puis l’ail semoule

– Disposer les filets sur le papier de cuisson préalablement posé sur une plaque allant au four

– Verser sur chaque morceau de poisson un filet d’huile d’olive

– Enfourner et laisser cuire pendant 9 minutes à chaleur tournante et 1 minute au grill

– Dresser, parsemer de feuilles de basilic

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

Astuces/conseils/variantes

* Recettes liées

Tomates grillées au four parfumées à l’huile d’olive au basilic 

– Assiette ensoleillée daurade, tomate et basilic 

Mayonnaise maison en veux-tu en voilà 

 

* Tous les fours ne fonctionnant pas de la même façon, les temps que je vous donne ne sont qu’indicatifs et ne sont valables que pour le four que j’utilise.

 

Merci

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

Bonnes fêtes !!!!

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Filets de daurade au four ail et huile d’olive au basilic

 

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