Repas express, Viande

Boeuf haché à la menthe

Boeuf haché à la menthe
Boeuf haché à la menthe
Boeuf haché à la menthe

Boeuf haché à la menthe

Boeuf- menthe-ail semoule-bouillon de legumes

Boeuf haché à la menthe

Bonjour à tous,

Comment en moins de 10 minutes chrono, concocter une entrée, un accompagnement (Tagliatelles de courgettes) et une viande parfumés et gouteux ? Voici comment, Vite !

Les 3 recettes doivent être réalisées concomitamment, de façon simultanée.

Sinon, il faudra compter 15 minutes pour ce menu au lieu de 8.

Pour 2 à 4 personnes

Préparation : 2 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

Ce qu’il vous faut

– 200 g de viande de boeuf hachée

– 1 cuillerée à soupe d’huile de colza

– 1 bouillon de légumes

– Du poivre

– 1 cuillerée à café d’ail semoule

– De la menthe (pour cette recette, celle fraîche du jardin)

 

Préparation de la recette

– Dans une casserole ou une poêle, mettre 1 cuillerée d’huile de colza et faire rissoler ensemble, la viande, l ‘ail semoule, le bouillon de légume émietté et le poivre pendant 5 minutes.

– Hors du feu, mélanger à la préparation des feuilles de menthe ciselées.

– Dresser et ajouter 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive et décorer de feuilles de menthe

 

Boeuf- menthe-ail semoule-bouillon de legumes

Boeuf haché à la menthe

 

 

Boeuf- menthe-ail semoule-bouillon de legumes

Boeuf haché à la menthe

 

 

 

 

 

 

 

Astuces/conseils/variantes

* La menthe peut être remplacée ici par du persil. Mais vous n’aurez pas en bouche le même parfum enivrant…

* L’huile d’olive peut-être utilisée à la place de celle de colza

Boeuf- menthe-ail semoule-bouillon de legumes

Boeuf haché à la menthe

 

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Boeuf haché à la menthe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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